肖猛，女，1983年2月生，中共党员，硕士学位，太阳成生理学教研室负责人，副教授，“双师型”教师。长期致力于生理学教学与科研工作，学术功底扎实。
秉持教书育人初衷，多次荣获“校级优秀共产党员”、“校级优秀教师”、“校级师德标兵”等荣誉称号。在教学能力竞赛中，曾斩获河南省职业教育技能大赛教学能力比赛二等奖、三等奖。因教学效果显著，多次获校级年度考核优秀及教学质量优秀评价。
近年来，主持及参与各级各类课题7项，发表论文10篇，其中核心期刊（CSCD收录）3篇。此外，主编及参编教材6部，拥有国家实用新型专利2项，实现了理论教学与实践创新的深度融合。
